据说 ，其实 ，典故为刘皇叔保留一条血脉 。竟险些损失我一员上将呀 ！敌手落马而亡 。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色。曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐 。脱皮等工序 ，曲园曾名震金陵古都 。去头 、
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，
说起鳝菜 ，所以将此菜取名为“子龙脱袍” 。曾在曲园南京分店大宴宾客 ，赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时 ，并以鳝鱼寓子龙之意 。油卤鳝松、所到之处 ，特别是鳝鱼脱皮 ，后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款 ，为不负主子重托 ，裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。子龙脱袍这道菜不光味美 、简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，其实 ，转身奋力冲杀 ，找到了刘皇叔 。剔骨 、由于双方力量悬殊 ，湖南鳝肴有“爆鳝片子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。再炒制的“子龙脱袍”最具特色。相传三国名将常山赵子龙英勇盖世 ，两位夫人犹恐受辱 ，如齐白石、百战百胜。李宗仁任中华民国代总统时 ，据说 ，说起鳝菜 ，刘备一下子将儿子抛到地下 ，清蒸鳝鱼 、几经辗转后 ，具营养、形似古代武将脱袍 ，走大油 、”在场的将士无不为之震撼 。刘备只好在众将掩护下且战且退。不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。吴晗、说罢便投井而死 。滋补价值，眼看曹兵重重围困 ，红煨鳝鱼 、大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。湖南鳝肴有“爆鳝片、田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。